Chaque année, des tonnes de nourriture finissent à la poubelle, alors que de simples gestes peuvent suffire pour les valoriser. La cuisine anti-gaspi transforme les restes en plats savoureux et créatifs. Dans cette optique, la tarte aux poireaux et au thon devient un terrain de jeu idéal pour ceux qui souhaitent lutter contre le gaspillage alimentaire.
Avec quelques astuces et …